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? ? ? ? ?堅(jian)果(guo)根(gen)據不(bu)同(tong)的(de)產(chan)地(di)(di)、品種,會(hui)有不(bu)同(tong)的(de)外(wai)觀(guan)、口(kou)感、味道、大小,從(cong)而影(ying)響堅(jian)果(guo)的(de)品質。目前(qian)國(guo)家沒有對(dui)堅(jian)果(guo)進行明(ming)確的(de)級(ji)(ji)別(bie)區分(fen),市(shi)面上堅(jian)果(guo)品質參差(cha)不(bu)齊,天(tian)虹(hong)牌作為(wei)深耕堅(jian)果(guo)60年的(de)資(zi)深品牌,從(cong)產(chan)地(di)(di)、個(ge)頭、是否自然原色、鎖鮮(xian)級(ji)(ji)別(bie)、生產(chan)標準等(deng)5個(ge)標準,對(dui)堅(jian)果(guo)的(de)級(ji)(ji)別(bie)重(zhong)新定義。

產品介紹

Product introduction

堅果系列

開心果/開心果仁

? ? ? ? ?阿月(yue)渾子(zi)(學名(ming):Pistacia vera)即開心果(guo),也有胡榛子(zi)、無(wu)名(ming)子(zi),是(shi)一(yi)種常(chang)見的(de)(de)干果(guo),是(shi)漆(qi)樹科(ke)黃連木屬(shu)的(de)(de)植(zhi)物,營養(yang)渾身價(jia)值很可(ke)能。

主要(yao)產(chan)地:開心主要(yao)產于美國(guo)、敘利亞、伊(yi)朗、前(qian)蘇聯西南(nan)部和南(nan)歐。中國(guo)新疆亦有栽培。

巴旦木/巴旦木仁

? ? ? ? ?美國大杏仁(Amygdalus comnnis)又稱(cheng)扁(bian)桃(tao)(在中國俗(su)稱(cheng)巴(ba)旦杏、巴(ba)旦木)薔薇科(ke)扁(bian)桃(tao)屬,是一種(zhong)十(shi)分重要的干果。

主要產地:美(mei)國(guo)為(wei)扁桃仁的(de)主(zhu)要(yao)產地,美(mei)國(guo)出產的(de)又稱美(mei)國(guo)大杏仁,比其(qi)他地區(qu)的(de)個體較大。

夏威夷果

? ? ? ? ? 澳(ao)洲(zhou)堅果(guo)(guo)(拉丁學名:Macadamia ternifolia F. Muell。)別名:昆士蘭栗、澳(ao)洲(zhou)胡桃、夏威夷果(guo)(guo)、昆士蘭果(guo)(guo),是一(yi)種原(yuan)產于澳(ao)洲(zhou)的樹生堅果(guo)(guo)。果(guo)(guo)圓球形,果(guo)(guo)皮(pi)革質(zhi),內果(guo)(guo)皮(pi)堅硬,種仁(ren)米黃色至淺棕(zong)色。在世(shi)界眾多的干果(guo)(guo)之中,澳(ao)洲(zhou)堅果(guo)(guo)的經濟價值最高,素來(lai)享(xiang)有“干果(guo)(guo)之王”的譽稱。

主要產地(di):原產于澳大(da)利亞的東(dong)(dong)南部熱帶雨林(lin)中,世(shi)界熱帶地區有種;云南(西(xi)雙版(ban)納、臨滄)、廣東(dong)(dong)、臺灣有栽培,多見于植物園或農場。

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腰 果

? ? ? ? ?腰(yao)(yao)果(guo)(guo)(guo)(guo)是(shi)一(yi)種腎(shen)形(xing)(xing)(xing)堅果(guo)(guo)(guo)(guo),又名熟花生(sheng)、雞(ji)腰(yao)(yao)果(guo)(guo)(guo)(guo)、介壽果(guo)(guo)(guo)(guo)。類目(mu)為(wei)常綠喬木,被子植物(wu)門、漆(qi)樹科、腰(yao)(yao)果(guo)(guo)(guo)(guo)屬;心(xin)臟形(xing)(xing)(xing)或腎(shen)形(xing)(xing)(xing)果(guo)(guo)(guo)(guo)實,長約25毫米;黃或紅色的陀(tuo)螺形(xing)(xing)(xing)肉質果(guo)(guo)(guo)(guo)柄。

主要產地:腰果原產熱帶美洲(zhou)。越南、尼日利亞、印度(du)尼西亞、巴(ba)西是主(zhu)要生(sheng)產國(guo)。現在中國(guo)海南和(he)云南,廣西、廣東、福(fu)建、臺(tai)灣也均有引種。

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碧根果

? ? ? ? ?碧(bi)根(gen)果(guo)(山(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao),又(you)名美(mei)國(guo)山(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)(caryaillinoensiskoch)、長壽果(guo)、屬(shu)胡桃(tao)(tao)科的山(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)屬(shu),又(you)名薄殼山(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)或長山(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao),美(mei)國(guo)山(shan)核(he)(he)桃(tao)(tao)因原(yuan)產于美(mei)國(guo)而得(de)名。

? ? ? ? ?碧根(gen)果(guo)型(xing)(xing)如橄(gan)欖大狀,是(shi)世界干果(guo)肉一種。根(gen)果(guo)外(wai)形是(shi)長(chang)橢(tuo)圓型(xing)(xing)的(de)碧果(guo)類樹種,是(shi)其(qi)仁有的(de)其(qi)他食療保健價值。

主要地:現在(zai)于澳(ao)大利(li)亞、北美大陸碧根果等國家;“中(zhong)國長(chang)江峽谷”的音譯(yi)。

cdr版本

核 桃

? ? ? ? 核桃,又稱(cheng)胡桃,羌桃,為種子(zi)植(zhi)物門 、雙(shuang)子(zi)葉植(zhi)物綱、胡桃目 、胡桃科植(zhi)物。與(yu)扁桃(tao)、腰果、榛子并稱(cheng)為世界著(zhu)名(ming)的“四大干(gan)果”。

主要產地:分布(bu)美國(guo)、歐洲東南部、喜馬拉雅山脈、中(zhong)國(guo)。

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巴西果

? ? ? ? ?巴西果(guo)(guo),又稱(cheng)“鮑(bao)魚(yu)(yu)果(guo)(guo)”,是一種干果(guo)(guo),中文名巴西栗、巴西果(guo)(guo)、鮑(bao)魚(yu)(yu)果(guo)(guo)。而叫“鮑(bao)魚(yu)(yu)果(guo)(guo)”是因為其食用部分(種子(zi))形(xing)似鮑(bao)魚(yu)(yu)。它們有一般(ban)堅(jian)果(guo)(guo)的重(zhong)要特性,比如外(wai)皮堅(jian)硬、果(guo)(guo)仁香(xiang)脆等(deng),鮑(bao)魚(yu)(yu)果(guo)(guo)味道清香(xiang)濃郁,松(song)脆香(xiang)酥(su),長期(qi)食用可以健腦(nao)、益腦(nao)。鮑(bao)魚(yu)(yu)果(guo)(guo)有“堅(jian)果(guo)(guo)之王”的稱(cheng)呼。

主要產地:原產于南美洲(zhou)的圭亞(ya)那、委內(nei)瑞拉、巴西、哥(ge)倫比亞(ya)東部、秘魯東部、玻利(li)維亞(ya)東部。零星的分布(bu)在亞(ya)馬遜(xun)河(he)、內(nei)格(ge)羅河(he)、奧利(li)諾科河(he)沿岸的森林里。

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榛 子

? ? ? ? 榛子(zi)(Hazelnut ),又稱山板(ban)栗、尖栗、棰(chui)子(zi)。屬(shu)木(mu)本(ben)油料樹種,為樺木(mu)科榛屬(shu)植物。

主要產地:分布于亞(ya)洲(zhou)、歐洲(zhou)及北美洲(zhou);在中國境內(nei)有8個種(zhong)類和2個變種(zhong)。

炒貨系列

紅瓜子

? ? ? ? ?紅瓜(gua)子是打瓜(gua)所產的籽,以(yi)其(qi)片大厚(hou)實、籽仁肥腴、色澤紅潤、鮮艷喜人而(er)榮(rong)居全國之冠,蜚聲(sheng)海外。

黑瓜子

? ? ? ? ?黑瓜子,葫蘆科植物西瓜品種之一(yi)籽瓜的種子。

? ? ? ? 民勤以盛產大(da)板(ban)瓜子而(er)享有“黑(hei)(hei)瓜籽故鄉”之美譽,所產瓜子以其片大(da)、皮(pi)薄、板(ban)平、 口(kou)松(song)、肉厚(hou)、烏黑(hei)(hei)發亮、味香(xiang)雋永(yong)、品(pin)質(zhi)優異(yi)等特點而(er)著稱,是(shi)我國傳統的出口(kou)商品(pin)之一。

南瓜子仁

南瓜子為葫蘆科植物南瓜的種子。我國各(ge)地廣泛種植。

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