產品工藝
? ? ? ? ?南(nan)興天(tian)虹是(shi)亞洲最大(da)產值的堅(jian)果生產工廠(chang)。2019年，開心果和夏威夷(yi)果在亞洲(zhou)產值(zhi)中(zhong)排名第一，開心果(guo)超20000噸，夏威夷果(guo)超9000噸。
? ? ? ? 南(nan)興(xing)天(tian)虹(hong)擁(yong)有(you)亞(ya)洲最大堅果庫(ku)。
? ? ? ? ?南興(xing)天虹擁有亞洲(zhou)第一家開(kai)心果自動(dong)加工(gong)車(che)(che)間(jian)：自動(dong)化加工(gong)車(che)(che)間(jian)生產(chan)巴旦、碧根果、核桃、木鮑魚、榛子(zi)、腰果等多種堅果產(chan)品。
堅果加工七重工序
南興是(shi)目前(qian)中國最大(da)開心果和夏威夷果加工生產廠家(jia)
此(ci)外，南興還專業加工生(sheng)產巴旦木(mu)、碧根果、核桃、鮑魚(yu)果、榛子、腰果、花生(sheng)等多種堅果產品。
我們所有的堅果產品
都來自于優質原產地
? ? ? ? ?每到堅(jian)果(guo)收成的季度，為了尋找最優質(zhi)的原材料，世界各地都遍布我們的腳(jiao)印(yin)。
堅果收成
? ? ? ? 用最有效的(de)方(fang)式(shi)將(jiang)最新鮮的(de)堅果收(shou)成并運(yun)回(hui)我們的(de)加工基(ji)地。
堅果揀選
每一(yi)粒堅(jian)果都會經(jing)過(guo)經(jing)驗豐富(fu)的(de)揀(jian)選師篩(shai)選，并且通過(guo)高(gao)精度的(de)色選機(ji)器，過(guo)濾全部的(de)壞果和(he)外來物，確(que)保到達下一(yi)工序的(de)都是良好的(de)堅(jian)果。
上味步驟
? ? ? ? 市場的日新(xin)月異，我們的測味師一直關注(zhu)著現在客戶的品(pin)味，確(que)保南興天虹堅果的味道老(lao)少咸宜。
烘烤工序
? ? ? ? 溫度(du)，時(shi)間(jian)是最關(guan)鍵(jian)的節點(dian)，每種堅果都有(you)自己的特(te)性，為了(le)能(neng)夠(gou)平衡(heng)最好的口感和味道，我們(men)用了(le)60年(nian)的時(shi)間(jian)去衡(heng)量(liang)。
品控環節(jie)
? ? ? ? 為(wei)(wei)符合國(guo)家食品安全(quan)標準、國(guo)際堅果加(jia)工要求，并(bing)遵循以質量為(wei)(wei)生命的生產(chan)準則，公司內部(bu)設立品控專(zhuan)職(zhi)部(bu)門，品控部(bu)下設現代(dai)化(hua)化(hua)驗(yan)室，備有先(xian)進的檢查儀器和(he)人員配備，在現時食品安全(quan)意(yi)識日益增長的時代(dai)下，確保產(chan)品的質量處(chu)于(yu)高端(duan)位置。?
? ? ? ? 每批(pi)原(yuan)料進(jin)入公(gong)司(si)，每批(pi)產品出口公(gong)司(si)，都必須進(jin)行原(yuan)料驗收檢(jian)測(ce)工(gong)作，并出具檢(jian)測(ce)報告(gao)。一般檢(jian)測(ce)項目(mu)主(zhu)要(yao)包括：感官(guan)指(zhi)標（如蟲蛀、壞果(guo)、異(yi)物等(deng)）和(he)理化指(zhi)標（水分(fen)、酸價、過(guo)氧化值）為主(zhu)，衛生指(zhi)標（黃曲霉毒素、菌落總數、霉菌、沙(sha)門氏菌）定(ding)期檢(jian)測(ce)。
產品包裝及上市
我(wo)們每年(nian)都會定期審核(he)我(wo)們的包裝(zhuang)供應商，并且使用最嚴謹的包裝(zhuang)工(gong)藝，確保產(chan)品能夠(gou)有更長的保質期限。
七重工序，正如彩虹一樣，七種顏色，缺一不可
